KOBE CORE COFFEE

未定（１０月頃オープン予定）

未定（１０月頃オープン予定）

078-600-2155　FAX:078-600-2157

珈琲一筋半世紀以上の職人が、品種・選別・炒り方・配合・その他隅々に至るまで選び抜いた珈琲豆と黒豆で創り上げました。
珈琲豆と黒豆の味わいが引き立ち、柔らかくスッキリとした後味。
冷めても変わらぬ味わいで、砂糖ミルクなしでも飲みやすい。
神戸発、珈琲屋の本気を体験してください。

冷めても味わいが変わらず後味がよく砂糖ミルクなしでも飲みやすい。ブラジル産は、バランスの良い味わい、酸味は穏やかで丸みのある味わい。コロンビア産は、軽やかな酸味と甘味のバランスが絶妙な味わい。
これらをベースにブレンドし自信を持ってご提供できる風味に仕上げました。

黒豆には大豆としての栄養素（イソフラボン・サボニン）はもちろん、黒豆のブラックパワー色素「アントシアニン」が含まれています。
ポリフェノール・アントシアニンはブルーベリーやワインにも多く含まれていて体にいい作用があると言われています。
おなかの肉をつきにくくするパワーや、生活習慣病の予防など、現代人の健康維持に役立つ成分が多く含まれていることが実証されています。珈琲には血液の循環をよくする働きのある「カフェイン」が含まれており、昔から眠気覚ましや活力を生み出す秘薬として愛飲されていました。カラダのサビ付きを抑え、血液をサラサラにし、リラックス効果と元気にしてくれるパワーが期待できるのではないでしょうか。

・1杯あたりの珈琲使用量が他の珈琲の約半分の7g（参考：通常は10～15g）で、１杯当たりのコストが非常に優れています。
・後味がすっきり系で砂糖・ミルクなしでも飲みやすい。一度ブラックでお試しください。その分のコストやカロリーもカットできます。
・冷めてからも味わいが変りにくく、嫌な苦味になりにくい。また酸っぱくなりにくく、朝入れた珈琲をボトルに入れて、夕方でも美味しく飲んていただけます。